Acest site folosește cookies. Vă rugăm să luați la cunoștință Politica de utilizare a Cookies. Continuarea folosirii acestui site reprezintă acceptul dumneavoastră.
Această resursă educațională deschisă este destinată profesorilor și elevilor de clasa a V‑a, oferind o abordare vizuală, concisă și interactivă a metodelor de conservare a alimentelor. Materialul integrează grafice, ilustrații, explicații clare și exerciții de verificare, facilitând înțelegerea mecanismelor ce asigură păstrarea hranei în bune condiții. Elevii învață despre principalele tehnici de conservare: Congelarea – cum se mențin carnea, peștele, fructele și legumele folosind temperaturi scăzute Refrigerarea, uscarea, sărarea, zahărizarea, afumarea și ambalarea în vid, cu exemple de aplicare practică în viața de zi cu zi
Autentifică-te sau crează-ți un cont nou pentru a descărca resursa.